 首页 >> 信息服务 >> 产品信息 |
| 武汉紫湘园酒店 |
| 发布日期：2009-5-15 15:40:43 |
举头望明月，低头思故乡，一声湘音、一丝湘情、一缕湘思、一份湘味，希望紫湘园能成为湖湘人民的尊贵私厨。
一、企业简介：
武汉紫湘园酒店管理有限公司坐落于武汉商业巨镇汉口硚口路。酒店装修精美时尚，拥有豪华、气派的宴会大厅和典雅包间。主营中式餐饮，以新派湘菜为主打,结合养生保健的食疗理念,选用绿色环保的天然食材,传承民间密制工艺,佐以先进科技的天然调料，由经验丰富的大厨精心烹制。菜式造型美观、色泽鲜艳、鲜红碧绿、焦酥鲜香、令人回味无穷、天下食客莫不趋之若鷔。完美的菜品和优质的服务，给您家的温暖。
企业文化：用情服务、以质取胜、追求卓越；
服务态度：礼貌、热情、朴实、细致；
经营理念：宾客至上、服务第一；
服务理念：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客一切；
管理理念：以顾客为导向，以员工为中心，以质量为灵魂，以创新求发展。
二、特色菜品
本店所选用所有湖鲜均来自无污染洞庭湖区，属纯天然之野味。
1、南岳土山龟
南岳土山龟：山龟的腹甲入药称“龟板”，属贵重的药材，具补心益脑、滋阴降火、养血潜阳、强肾健骨之奇效。而山龟肉富含蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素和多种微量元素。佐以多种天然调料，经文火炖制而成，实属上等的滋补品。
2、湘莲扣肉
湘莲扣肉：采用原生态湖南特产湘莲和精选优质扣肉密制而成,扣肉的浓香包裹着湘莲的清爽,肥而不腻，令人回味无穷。且具清火纤体之功效。
3、菊花龙凤龟
龙凤龟：取乌龟、牛鞭、龙骨、鸡汤（凤）四味而命名为菊花龙凤龟。乌龟可滋阴补血，且富含蛋白质，而龙骨镇静安神，富含钙、铁、钾、钠等微量元素。鸡肉能补五脏、补精添髓，四味合用可健脑益智，延年益寿。
4、汉寿野生甲鱼
汉寿野生甲鱼：汉寿野生甲鱼体阔背平，裙边肥大，四肢粗壮，色泽艳丽，味道鲜美。甲鱼清补由来已久，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补养生食材，具有增强免疫力强身健体之功效。
5、湖生黄鳝
湖生黄鳝：精选来自美丽神秘的洞庭湖区，是一种高蛋白、低胆固醇类的营养品。并含有多种微量元素，享有湖底“活人参”的美誉。
三、厨师新推
1、口味斑鸠
 
2、口味虾球
口味虾球：此款菜品外壳焦红，肉质雪白，香酥可口，绝对是色、香、味俱全。
3、仔姜烧排骨
４、紫湘鱼肚
紫湘鱼肚：此款菜品红亮油润，色泽鲜香，十分诱人。食后唇齿留香、回味悠长！实属一款经典的湘味美食。且鱼肚含有丰富的蛋白质和果胶、还具有一定的美容功效。
５、双椒墨鱼片
|
| 最新评论 |
| xcbxeukguh于2010-2-20 10:43:40发表评论 |
| SxP1Ru sfywpcazmbnu, [url=http://mdtpkamqugop.com/]mdtpkamqugop[/url], [link=http://oetxkrvwoaye.com/]oetxkrvwoaye[/link], http://loxivnxxoman.com/ |
| xcbxeukguh于2010-2-20 10:43:37发表评论 |
| SxP1Ru sfywpcazmbnu, [url=http://mdtpkamqugop.com/]mdtpkamqugop[/url], [link=http://oetxkrvwoaye.com/]oetxkrvwoaye[/link], http://loxivnxxoman.com/ |
|
商会介绍 
